Refika'nın Mutfağı

↧

Yoğurtlu Havuçlu Kabak

March 27, 2018, 7:25 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül 1 dolu avuç cevizi elinize kabaca bölerek tavada 1-1,5 dakika kavurun. O sırada 3 tane kabağın başını ve sonunu alıp rendeleyin. 1 tane havucu soyun ve onun da...

View Article

Piyaz Tarifi

March 27, 2018, 7:31 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Haşlanmış fasulye konservesi açıp süzün (Konserve az zamanda çok çeşidi yapabilmemizi sağlayacak, memleket konserveleri çok şükür katkısız). 200 gr haşlanmış...

View Article

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Sıcaklar artık iyice bastırdı ve ferahlanmanın en iyi yollarından biri eğer denize giremiyorsanız soğuk bir içecek. Soğuk kahveyi 3 farklı seviyede yapmıştık. Sırada...

View Article

Diyarbakır’ın Yağlı Ekmeği

March 27, 2018, 7:46 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Çocukken kahvaltılarda en sevdiklerimden biri olan yağlı ekmeğin ev yapımı hali. Biraz katmere göz kırpan, yapılışı ile milföye de selam çakan harika bir ekmek....

View Article

Tembel Kahvesi

March 27, 2018, 7:50 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Artık neredeyse her köşe başında bir kahveci var. Kahve tutkunları alınmasın ama ya benim adını bile söyleyemediğim yöntemlerle yapılıyorlar ya da minik kapsüllerde...

View Article

Dil Peynirli Çiçek Ekmek Tarifi

March 27, 2018, 7:50 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Çocukken ekmek almaya evin küçüğü olduğum için hep ben giderdim. Dönüş yolunda çiçek ekmeğin çiçeklerinden birini(bazen ikisini) koparıp yerken keşke içinde peynir de...

View Article

Avokadolu Tost Tarifi

March 28, 2018, 3:42 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Hem pesto sosu sadece fesleğenden yapılmadığını göstermek hemde avokado kullanarak tostu birazcık sosyetik hale getirmek istedim. Tost makinesini açıp ısıtmaya...

View Article

Kuzu Kol Tarifi

March 28, 2018, 3:48 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bayram sofralarının assolistlerinden kuzu kolu kemiğinden lif lif ayırıp yiyebilmek için harika bir tarifim var. Sert kurban etini yumuşatmak için bir kaç ipucu ile...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bayram Eti Tarifi

March 28, 2018, 4:05 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bayram için sizi fazla yormayacak ama lezzetiyle herkesi de mutlu edecek, tencerede usul usul pişen bir et tarifim var. Bayram pilavı tarifimle beraber servis...

View Article

Patlıcanlı Bademli Bayram Pilavı Tarifi

March 28, 2018, 4:09 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Et isteyenler için bir önceki videolarımızda olan usul usul pişen tranç tarifiyle beraber, et ile arası olmayanların da başlı başına yiyecekleri bu pilav tarifi...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kavanozda Domates Sosu Yapımı

March 28, 2018, 4:26 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Malum şimdi domates zamanı, domatesin kokusunun, renginin, tadının tüm güzelliklerinin üzerinde olduğu bu dönemde onu nasıl kavanozda domates sosu haline getirip...

View Article

Pesto Sos Yapımı

March 28, 2018, 4:32 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Fesleğen sevdalıları iyi bilir, pesto sos peynirle birleşince ayrı, hamurla birleşince ayrı, et veya salatayla birleşince apayrı bir hal alır. Hepsinde de çok güzel...

View Article

Haşhaşlı Çörek Tarifi

March 28, 2018, 5:45 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Haşhaşlı çörek sanırım bir çok evin vazgeçilmezi. Hem çayın yanında ikram etmek için hem de acıkıp mutfakta bir şeyler tırtıklamak istediğinizde imdadınıza koşuyor....

View Article

Bol Proteinli, Doyurucu, Havalı ve Hesaplı Dürüm

March 28, 2018, 6:44 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Sizden uzun zamandır gelen “Refika abla, okula giderken yanımda ne hazırlayıp götürebilirim?” sorularınıza çok beğeneceğinizi düşündüğüm ilk cevabım geliyor! Bol...

View Article

Yumurtalı Ekmek Tarifi

March 28, 2018, 6:44 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Kahvaltı bölümümüz için bir tarif daha hazırladık. Aslında kültürümüzde olan yumurtalı ekmeği Refikaca yorumlayıp inanılmaz güzel bir tarif haline getirdik....

View Article

Islak Hamburger Tarifi

March 28, 2018, 7:01 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Izgara döküm tavayı ocağa koyup ısıtmaya başlayın. Sos tenceresine 4 çorba kaşığı zeytinyağı koyun. 1 diş sarımsağı ezip içine ekleyin ve sarımsağı yakmadan biraz...

View Article

Kolay Mozaik Pasta Tarifi

March 28, 2018, 7:14 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Mutfakların ve evlerin efsanesi mozaik pastayı öğrenci arkadaşlarımız evlerinde son derece kolay ve pratik bir o kadar da ekonomik halde nasıl yapabiliriler...

View Article

Evde Hızlı ve Ekonomik Pizza Tarifi

March 28, 2018, 7:31 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Fırınınızı altlı üstü konumda 250 derecede çalıştırın. Fırın tepsisini ters çevirerek fırının üst rafına yerleştirin. 3 küçük bardak unu tezgaha döküp ortasına çukur...

View Article

Muzlu Basit Magnolia Tarifi

March 28, 2018, 7:36 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Kavanozda kolayca hazırlayıp dilediğiniz yere götürebileceğiniz, altta bebe bisküvisi, arada lezzetli muhallebisi ve muzla birleşince taçlanan, her lokmasında ister...

View Article

Bir Günde Yemeye Hazır Kolay Turşu Tarifi

March 28, 2018, 7:44 am

Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Geçenlerde Instagram’da koyduğum bir post üzerine ya biz bunun tarifini istiyoruz diye çokça istek gelen bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyoruz. Bu tarifle evde...

View Article