Clik here to view.
Çilek Reçelli İçecek Tarifi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Kahvaltıda yemeye alışık olduğumuz çilek reçelinden güzel bir içecek yapacağız. Blender’ın içine 6 çorba kaşığı çilek reçeli koyup, 2 dal nane...
View ArticleAlışveriş Listesi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bugünkü programdan önce hazırlayıp, Refika ile birlikte yapabileceğiniz tariflerin alışveriş listesi (bugün saat x’de yayınlanacak programın alışveriş listesi) 1...
View ArticleClik here to view.
Aşuremsi Pilav Tarifi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Siyez bulguru atalık tohumlarımızdan bize miras kalan lezzetli bir bulgur çeşidimiz. Bu tarifte başrol oyuncusu olarak siyez bulguru var. Bulguru pirinç ayıklar gibi...
View ArticleClik here to view.
Pilav’dan Dönenin Kaşığı Kırılsın – Hürriyet Cumartesi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Pirinç bizim hayatımıza Asya’dan geldi. Buharda pişirilerek yapılan bu vazgeçilmesi zor yiyeceği kavurup pişirmek ise İstanbul Mutfağı’ndan Anadolu’ya yayıldı....
View ArticleClik here to view.
“Refika’dan Hızlı Tarifler” NTV ekranında başlıyor.
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül İşten yorgun argın geldiğinizde, 10 dakikada en güzel restorantta yiyeceğiniz kallavi bir yemek lezzeti ve kalitesinde yemekler yapabilirsiniz desek?...
View ArticleClik here to view.
Domatesli Fesleğenli Köfte – 1.Bölüm
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Lezzetli bir köfte ekmeği kısa zamanda yapabileceğiniz bir tarif vereceğim. Köftenin pratik bir hali ve dil peyniri dokunuşuyla hızlıca yapabileceğiniz bu ekmek...
View ArticleClik here to view.
Kolay Humus Tarifi – 1.Bölüm
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Beş dakikada humus yapmak isteyenlere, kabuğunu soymayı dert etmeden, konserve nohutla yapabilecekleri nefis bir tarif vermek istiyorum. 200 gr nohutu, 1/2 limonun...
View ArticleClik here to view.
Ekşili Sumaklı Soğan Tarifi – 2.Bölüm
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Her türlü ekmek arasına girebilecek ekonomik, pratik, lahmacun ve kebabın ise vazgeçilmezi ekşili sumaklı soğan. Kırmızı soğanın susamlı...
View ArticleClik here to view.
Tahinli, Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi – 2.Bölüm
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Chocolate chip cookie diye bildiğimiz kurabiyelerden daha lezzetli bir kurabiyeyi, yufkanın yarı pişmiş olmasının kattığı pratiklikle 5...
View ArticleClik here to view.
Evde Lahmacun Tarifi – 2.Bölüm
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Yufkadan, tavada çıtır çıtır bir lahmacun yapmak mümkün! Haydi siz de bol malzemeli, çıtır lahmacununuzu 5...
View ArticleClik here to view.
Elmalı Milföy Rüyası – 3.Bölüm
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Görüntüsüyle havalı, ve oldukça kısa zamanda hazırlanan bu tatlıya bayılacaksınız. 2 parça milföy hamurunu oda sıcaklığına getirin. Merdaneyle açıp, yaklaşık 2 katı...
View ArticleClik here to view.
Fırında Pastırmalı Pekmezli Tavuk – 3.Bölüm
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Tavuğa; pastırmanın çemeni, taze nane, pekmez ve bal ile ekstra bir lezzet katıp, krallara layık bir yemek haline dönüştürmek isteyenler bu hızlı ve pratik tarife...
View ArticleClik here to view.
Evdeki Kapalı Kutu – Hürriyet Cumartesi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Geçen gün benimle aynı yaşta bir arkadaşım ile ona fırın almaya gittik. Fırından beklentisi o kadar azdı ki, bu duruma bozuldum. “Madem öyleydi bana niye ihtiyacın...
View ArticleClik here to view.
Tencere Yemekleri – 4.Bölüm
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Hızlı Nohut Yemeği Eve gelip canınız mis gibi bir tencere yemeği istediğinde, konservenin lezzeti ve kolaylığı, sucuğun güzelliği en büyük yardımcınız olacak. Çok...
View ArticleClik here to view.
Uçuran Levrek, En Hızlı Kremalı Patates ile Şık Balık Keyfi – 5.Bölüm
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Uçuran Levrek 4 parça levrek filetosunu, 2 diş püre sarımsak, 2 dolu çay kaşığı taneli hardal, 4 çorba kaşığı zeytinyağ, 1’er çay kaşığı tuz ve karabiber, 1 limonun...
View ArticleClik here to view.
Refika’ca Dana Karpaçyo – 6.Bölüm
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Genelde yapımı zor diye düşündüğümüz, restoranlarda yediğimiz Dana Karpaçyo’nun, yerel lezzetlerimizle Refika’ca hali. 150 gr bonfileyi 6-7 dilimlik ince şeritler...
View ArticleClik here to view.
Mantarada Salınan Bonfile – 6.Bölüm
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bu tarifle dışarıda yediğimizde, inanılmaz paralar ödediğimiz mantarda salınan kallavi bir bonfileyi, evde hem kısa sürede hem de ekonomik bir şekilde yapabilirsiniz....
View ArticleClik here to view.
Refika’ca Express Tantuni Tarifi – 7.Bölüm
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Dışarıdan sipariş ettiğiniz tantunilere baharatlarıyla, özellikle zencefil ve karanfille fark atacak bir tarif. Hem de evde yapmış olmanın lezzeti ve sağlıklılığı da...
View ArticleClik here to view.
Helvalı Dondurma Tarifi- 7.Bölüm
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Evimizde bulunan hazır malzemelerle 3 dakikada inanılmaz bir lezzet elde edebilirsiniz. Maraş dondurması ve tahin helvanın ahengi, bal ve susamlı krokanın etkisiyle...
View ArticleClik here to view.
Kolay Kadayıf Mantı Tarifi – 8.Bölüm
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Kadayıf mantının benim hayatımda çok önemli bir yeri var. Kadayıfı malzeme olarak çok sevmemin yanı sıra benim için tüm yolculuk bu yemekle başladı diyebilirim....
View Article