Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Çok az malzeme ile kendini risotto zanneden mantarlı inanılmaz lezzetli bir pilav yaptık. • Tavaya 4 çorba kaşığı zeytinyağı koyun. Mantarları kabaca doğrayın ve...
View ArticlePavlova Tarifi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül “Pavlova ne alaka Refika, sen öyle yabancı tarifler yapmıyorsun” diyebilirsiniz. Ben bazı yemekleri sevdiğim insanları hayal ederek, onlar bir yemek olsaydı nasıl...
View ArticleTavuklu Pırasa Tarifi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bugün Yemek Okulu’nda hem 7 dakikada yapabileceğiniz hem pırasa sevmeyenlerin bile hayır diyemeyeceği çıtır çıtır tavuğuyla, sarımsaklı yoğurdu ve lezzetli domates...
View ArticleStarbucks White Chocolate Mocha Tarifi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bugün Yemek Okulu’nda yeni bir meydan okumamız var. Starbucks’ın meşhur White Chocolate Mocha’sını evde nasıl yaparız? Peki espresso makineniz yoksa nasıl...
View ArticlePuding Tarifi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Evde 5 dakika içinde sıfırdan kendi pudingini yapabilir misin? Çocukluğumuzun tadı olan, marketlerden aldığımız o muzlu sütleri ve pudingleri katkısız yapabilir miyiz...
View ArticleKremalı Mantar Çorbası
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Pastırma sıcaklarının sonu gelirken, yağmurlarla birlikte lezzetli mantarların çıkması kapıdayken size yiyip yiyebileceğiniz en lezzetli mantar çorbasının tarifini...
View ArticleÇikolatalı Turta Tarifi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bugün size , altı ve üstü kıtır kakaolu bisküvi ile brownie arasında olan ortasında da pastacı kremasına göz kırpan kakaolu muhallebisiyle nefis bir çikolatalı turta...
View ArticlePatates Salatası Tarifi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül 1 adet patatesi iri küpler halinde doğrayın. 2-3 cm’lik küpler olması yeterli olacaktır. Küçük bir düdüklü tencereye üzerini geçecek kadar soğuk su ve 1 tutam tuz ile...
View ArticlePirinç Pilavı Tarifi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bugün tane tane dökülen pirinç pilavı tarifiyle sizlerleyiz. Pilav 101 videomuzda da mükemmel pirinç pilavı tarifini adım adım anlattım, ordan da yapılışı canlı canlı...
View ArticleTaş Köfte Tarifi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bugünkü tarifimiz 7 Bölge 7 Köfte projemizde Fairy ile gezdiğimiz 2. şehrimiz Kars’tan. Size Kars’ın güzelliğini kelimeler ile anlatmak öyle zor ki… Her mevsim başka...
View ArticleSarımsak Turşulu Mayonez Sosu
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bugün dışarıdan alıp, severek yediğimiz sarımsak turşulu mayonez sosu tarifini evde nasıl yaparsınızı cevaplıyoruz. 3 diş sarımsak turşusunu ezin.2 dolu çorba kaşığı...
View ArticleAcılı Tavuklu Tortilla
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bugün Aşçılık Oyunları’nın 5. bölümünde karşı karşıya gelen Burak ve Alper’in hazırladıkları yemeklerden Burak’ın tarifi olan acılı tavuklu tavuk tortilla ile...
View ArticleÇıtır Kibrit Patates
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bugün Aşçılık Oyunları’nın 5. bölümünden bir tarifle karşınızdayız. Burak ve Alper’in kapışmasından Burak’ın tarifi olan çıtır çıtır kibrit patates kızartması tarifi...
View ArticlePeynir Tabağı: Hazırlanması ve Öneriler
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bugün sizlerle dört farklı ve birbirinden doyurucu peynir tabağı hazırlamanız için yapmanız gerekenleri ve püf noktalarını paylaşıyoruz. Peynirler genelde beyaz ve...
View ArticleÖrok Köfte Tarifi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül 7 Bölge 7 Köfte projesinde Fairy ile gezdiğimiz 3. durağımız ülkemizin en güzel şehirlerinden biri olan Diyarbakır! E buralara kadar gelmişken de Burak’ımızın...
View ArticleAcılı Tavuk ve Tempura Tarifi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bugün tane tane dökülen pirinç pilavı tarifiyle sizlerleyiz. Pilav 101 videomuzda da mükemmel pirinç pilavı tarifini adım adım anlattım, ordan da yapılışı canlı canlı...
View ArticleHardallı Labne Sosu
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bugün sizlerle labne ile yapabileceğiniz 3 farklı dip sos ile 15 farklı sunum önerisi videomuzdan Hardallı Labne sosunun tarifini paylaşıyoruz. Bu hazırlaması bir...
View ArticleFesleğenli Labne Sosu
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bugün sizlerle labne ile yapabileceğiniz 3 farklı dip sos ile 15 farklı sunum önerisi videomuzdan Fesleğenli Labne Sosunun, bir başka değişle Pesto sosunun tarifini...
View ArticleYılbaşı Hindisi Tarifi
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bugün tane tane dökülen pirinç pilavı tarifiyle sizlerleyiz. Pilav 101 videomuzda da mükemmel pirinç pilavı tarifini adım adım anlattım, ordan da yapılışı canlı canlı...
View ArticleHamburger Köfteli Tek Tencere Makarnası
Refika'nın Mutfağı - Refika Birgül Bugün Yemek Okulu’nda hafta sonu da afiyetle yiyebileceğiniz, 25 dakidada 40 TL’ye 4 kişilik yemek yapmak için yarışan Emre ve Burak kapışmasında, Burak’nin seçeneği...
View Article